世界のビール 輸入ビール ビールギフト 詰め合わせ 飲み比べセット について

ビールとは「麦」「水」「ホップ」「酵母」の四大原料とあらかじめ定められた副原料を、規定含有率を守って作られたお酒の一種です。 海外のビールの中には日本の取り決め上発泡酒扱いとなっているものもありますが、海外の基準で言うといずれもれっきとしたビールです。

なにげなく飲んでいるビールですが、深堀していくとさまざまな歴史や特徴がうかがえます。当項目では、より深くビールについて知るための、豆知識についてまとめています。ぜひ参考にしてみてください。

古くから愛されているビール

ビールの歴史はかなり深く、5000年前には誕生していたとされています。紀元前3000年のメソポタミアですでに記録が残されており、エジプトのピラミッドの壁画にもビール製造の様子が刻まれています。 そして、特にビール製造が盛んになったのが大航海時代で、水よりも日持ちするビールが、大量に船に積み込まれていたようです。 日本に伝わったのは蘭学者である杉田玄白がきっかけで、醸造所が日本に作られるのはまだ先ではありますが、いまから400年前にオランダ人からビールを教わったとされています。

国によって全く異なる味わい

ビールには国の文化や環境が特徴として出ています。ゆえに、各国を飲み比べた場合、全く違う味わいが楽しめます。暑い地域では気温が高い中で飲みやすいのどごしのビールが味わえたり、また気候などが全く異なる国では芳醇な香りを楽しむためのビールが作られていたりと、特徴はさまざまです。各国のビールを飲み比べる場合は、ぜひ意識していただきたいポイントでもあります。

実は適温がある

日本のビールはキンキンに冷えた状態がベストとされていますが、実は適温はビールの種類によって異なります。 最も美味しく飲める温度はさまざまなので、飲む前にぜひ適温を探してみてください。

「エール」と「ラガー」と「ランビック」

エール
上面発酵のビールです。20度前後で活発に活動するエール酵母を用いて発酵させます。ホップや麦芽の香りがより香るようになり、味わいはフルーティです。2〜3週間という短期間で発酵が終わります。
ラガー
下面発酵のビールです。6〜15度の低温で活発に活動するラガー酵母を用いて発酵させます。エールは発酵期間が短いですが、ラガーは3か月以上の発酵が必要です。熟成してできたラガーは、すっきりとした味わいに仕上がります。
ランビック
自然発酵のビールです。培養した酵母を使用せずに、空気中にある酵母を使用して発酵させます。味わいは非常に独特で、酸味が強い仕上がりです。
発酵方法によっても全く異なるビールができ、そして国の特徴も含まれると、造られるビールは千差万別といえます。

世界で一番のビールの国は？

もちろん飲みすぎは厳禁ですが、ビールは適量だと健康効果があるとされています。 主原料である大麦、ホップ、酵母は栄養素が豊富で、悪玉コレステロールや内臓脂肪を減らす役割があるとされています。また、ホップは民間薬として用いられていた植物です。 効果は更年期障害の軽減、鎮静作用、抗菌作用などが挙げられており、身体にいい効果をもたらすのがわかっています。 ただしたくさんの量を飲んだからといって、健康効果がさらに得られるというわけではありません。健康において大事な栄養を多く含んでいるのが肝心酵母ですが、多くの場合濾過などで酵母が取り除かれています。 ゆえに酵母入りビールをチョイスするなどの工夫が必要です。ビールを楽しみたいけれど健康面が気になる場合は、酵母入りビールを探してみるといいかもしれません。 ビールに関する豆知識は非常に多く、知っておくとより美味しくビールが嗜める知識もあります。今まで何気なくビールを飲んでいた方も、違う側面からビールを改めて見直し、生産地や発酵方法などから自分好みのビールを探してみてください。

日本で製造されているビールも非常に多く、たくさんの種類が販売されています。もちろん各々で味わいや風味が異なりますが、世界各国から輸入されたビールのバリエーションよりも差が少ないです。 ビールに興味がある、愛飲している方にぜひおすすめしたいのが、Amazonにて販売されている飲み比べビールセットです。飲み比べにちょうどいい量をたくさんの種類で、またお値打ち価格で販売しています。 含まれているビールの銘柄は以下の通りです。
● ステラアルトワ
● パブストブルーリボン
● ドレハー
● マオウシンコエストージャス
● コロナ
● エルディンガーヴァイスビア
● ブドバー
● チンタオ
● ビンタン
● ライオンスタウト
● 台湾ビール金牌
● チャーン

日本でもおなじみのビールからマイナーなビール、そして中にはモンド・セレクション金賞受賞の高品質ビールまで含まれています。12か国の選りすぐりのビールが1度に手に入れられる、画期的なセットです。 輸入ビールのため、流通通過上ラベルに傷がついた商品もありますが、醍醐味の1つともいえます。 自分用はもちろんのこと、贈答用としてもおすすめなため、ぜひ検討してみてください。

ビールギフトは毎日飲んでも負担になりにくく、気軽に消費しやすい上に満足度が高いです。普段から自宅でビールを飲んでいる人やお酒好きの人にギフトを贈る際は、ぜひビールギフトの検討をおすすめいたします。 日本のビールはいずれも高品質ですが、いつでも購入しやすい商品です。 普段自分が購入しないような高級ビールや珍しいビールを贈ると、特別感をもたせられます。 贈答用としてビールを考えている場合は、輸入ビールなどの普段お目にかかれないような、詰め合わせを贈ってみるのはいかがでしょうか。お酒を飲めれば年齢や性別も選ばず、喜んでもらえやすいというメリットも大きいです。